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      甜蜜素里面含糖嗎?

      2022-03-14 525次瀏覽 分類:應用知識

      甜蜜素作為一種常見的甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍,主要用于食品、日化產品中作為添加劑使用。很多人覺得甜蜜素的甜度比蔗糖高那么多,含糖量一定很高。那么,甜蜜素里面含糖嗎?


      甜蜜素里面含糖嗎?


      甜蜜素雖然甜度很高,但不是糖,更不會造成血糖升高。因為不含糖,糖尿病人可以食用,不過要適量但食用,不要過量,以防對身體造成危害。


      1、甜蜜素,其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍,是糖尿病患者,肥胖者之代用糖。


      2、如果甜蜜素攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害,有致癌、致畸、損害腎功能等副作用,特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯,一些國家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。


      3、甜蜜素里面是不含糖的,糖尿病人是可以吃的。因為糖尿病人如果想吃甜食的話,可以吃專門的用木糖醇替代糖做的甜食。


      因為過量使用甜蜜素會導致身體出現不可逆的傷害,部分國家對甜蜜素實施了全面禁用,我國也適時地嚴格限制了甜蜜素在食品加工中的用量,大家可以了解一下甜蜜素的使用須知有哪些。


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